Prise de contact avec la foresterie suisse

Monsieur Xavier Lacroix, président de l’AOC Bois du Jura, nous a conduit dans le canton de Vaud pour rencontrer monsieur Daniel Getaz au centre forestier de Trebillet. Monsieur Getaz, inspecteur des forêts, et son équipe nous ont présenté la forêt cantonale du Risoud. Les forestiers suisses que nous avons rencontrés ont une approche sylvicole qui vise à cultiver la forêt. Ils réalisent des coupes partielles dans le but d’assurer le renouvellement progressif des arbres et le maintien d’une structure irrégulière et résistante aux fortes chutes de neige et aux chablis. L’objectif de production de bois pour les besoins précis de l’industrie de la transformation est secondaire pour les sylviculteurs que nous avons rencontrés. Le sylviculteur suisse serait : « un producteur de forêt plutôt qu’un producteur de bois ». Le Tétras est une espèce emblématique dans les forêts suisses. L’aménagement forestier, qui favorise les conifères et les ouvertures, est pratiqué pour répondre aux besoins en habitat de cette espèce menacée.